21 ינואר, 1912 – נולד קונרד בלוך , Konrad Bloch

קונרד בלוך היה ביוכימאי יהודי אמריקאי אשר חלק את את פרס נובל לפיזיולוגיה ורפואה בשנת 1964 עם פאודור לינן ( Feodor Lynen ) על גילוייהם את המנגנון של השליטה בכולסטרול ובחומצות השומן.

בלוך זיהה את התהליך הכימי בו הגוף מסנתז כולסטרול מחומצה אצטית. הוא מצא גם כי ריכוזים גבוהים של כולסטרול בדם גורמים לשקיעת שומנים על הדפנות הפנימיים של העורקים, דבר המאט את זרימת הדם ומגדיל את הסכנה להתקף לב.

 

בלוך נולד בשלזיה (אז חלק מגרמניה) וסיים במקום את לימודיו התיכוניים. בשנת 1934 הוא סיים את לימודיו בתואר מהנדס כימיה אך נאלץ להפסיק את לימודיו במקום עקב חוקי הגזע הנאציים. בשנת 1936 הוא היגר לארצות הברית ובשנת 1938 סיים תואר דוקטור בביוכימיה.

 

מלבד מחקריו על כולסטרול, הוא פיתח שיטה לשימוש ברדיואיזוטופים כדי לעקוב אחר תגובות בהן משתתפים חומרים אלה בגוף החי. מאוחר יותר הוא ניצל את הטכניקה הזו כדי לחקור כל אחד מ27 אטומי הפחמן במולקולת הכולסטרול.