ב-19 יוני 1906 נולד ארנסט חן, Sir Ernst Boris Chain

ארנסט חן היה ביוכימאי אנגלי אשר חלק ב-1945 את פרס נובל לפיזיולוגיה ורפואה עם 

אלכסנדר פלמינג   (Sir Alexander Fleming)   וולטר פלורי (Walter Florey) על עבודתם בחקר הפניצילין.

חן עסק במחקר בשטחים רבים שכללו פוספוליפידים, ארס נחשים וליזוזים. מ-1939 הוא עבד עם פלורי על תרכובות טבעיות אנטי בקטריאליות, דבר שהוביל לבסוף לבידוד, ניקוי וקביעה של נוסחת המבנה של הפניצילין. הם גם בצעו בפניצילין את הניסויים הרפואיים הראשונים. חן נולד בגרמניה אך נאלץ לברוח משם עם תחילת העידן הנאצי. אמו ואחותו נספו בשואה.