ב-4 ספטמבר, 1913 נולד סטנפורד מור, Stanford Moore 

סטנפורד מור היה ביוכימאי אמריקאי אשר קיבל ב-1972 את פרס נובל בכימיה יחד עם ויליאם סטיין (William H. Stein) על תרומתם להבנה של הקשר בין המבנה הכימי לפעילות הקטליטית של מולקולת הריבונוקלאז, ועם כריסטיאן אנפינסן (Christian B. Anfinsen) שקיבל את הפרס על עבודתו על האנזים ריבונוקלאז, ובייחוד על תרומתו בהבנת הקשר שבין סדר חומצות האמינו בפפטיד לבין הקיפול המרחבי של החלבון, בעל הפעילות הביולוגית.